ソロキャンに超オススメなoka-d-art 黒皮鉄板　ミドルタイプ　4点セット

　セット内容は鉄板、ハンドル、革製ハンドルカバー、へら、革製へらカバー。５点セットじゃん。
　鉄板は穴あきと無しがあるのですが、穴あきは写真のように専用ハンドルを設置できるようになっています。
　鉄板自体は厚みが3.2cm、4.5cm、6.0cmから選べます。
　6.0cmだと重すぎるし、3.2cmだと保温性に欠ける気がするので迷わず4.5cmを選択。
　鉄板にはしっかりと縁が付いていますが、角度がなめらかなので洗いやすいです。

　専用ハンドルはしっかりと溶接され、かなり頑丈そうです。鉄板の穴に入れて持ち上げてみましたが、てこの原理で楽々。
　専用の革製ハンドルカバーもしっかりした縫製で、見た目もかっこいいです。熱々の鉄板を持った時も手に温度が伝わってくることはありません。
　カラーはオレンジ、フラワーグリーン、黄茶から選べます。

　付属のへらですが、私が見た限り、他のどのメーカーのものよりへら部分が大きく、取っ手部分が小さいです。
　これめちゃくちゃ使いやすいです。へら部分が小さいと肉などの食材を裏返しにくいですよね。また、取っ手部分が長いとやはりやりにくい。
　また、食材が鉄板にくっつきそうになった時でも、間にススっと滑り込ますことができます。

　こんな感じでステンレス容器やシェラカップ を２つのせて、それぞれ別な料理なんかいいですよね。片方でオリーブオイルアヒージョ、もう片方でごま油アヒージョなどなど（両方アヒージョじゃん）。

　シーズニングのやり方は丁寧な説明書が入っているので、使用前にはやっておいたほうがいいと思います。メーカーによってやりかたが違かったりします。