前々から新しいペティナイフが欲しかったのですが後回しになっており、今回やっと買い替えたのでレビューさせていただきます。最近、個人的には国内産の特に岐阜県関市で作られた刃物に興味があり、今回購入するペティナイフも同様のものを検討していました。しかし、私が長年愛用している三徳包丁はドイツメーカーのヘンケルス。もう10年以上使用していますが、切れ味の劣化などはなくまだまだこの先も使っていこうと思っております。これを考えると、やはりペティナイフも同メーカーがいいかなと。ということで購入したのがこちら。
ユニティー デイリー ペティナイフ 130mm
材質はすべてステンレス鋼でブレードの長さが130mmとなります。刃先がシャープな形状になっています。ステンレスの一体成型なのでお手入れも楽そうですね。試し切りをしてみましたが、抜群の切れ味。その後１週間ほど毎日使用を続けていますがサビたり劣化するようなことはない状況です。包丁を握ると手にフィットする感じで好印象。一部口コミで滑りやすそうとのコメントを見かけましたが、私的には全く問題ないと思いました。このクオリティで販売価格は2000円前後、非常にコスパが良いように感じました。
全長
メジャーの横に並べてみました。刃渡りは130ｍｍ、全長は大体240～250mmといったところでしょうか。一般的なペティナイフとサイズ感は同じようなイメージです。
デザイン、ロゴ
ヘンケルスのロゴが入っており、HENCKELS Unity Dailyと刻印されております。いかにもドイツメーカーらしいデザインで、この雰囲気も私のお気に入り、購入に至った大きな理由の一つでもあります。料理をしている時にもデザイン性がいいとなんとなく楽しくなるのは私だけでしょうか。ちなみにヘンケルスはZWILLING J.A. HENCKELSという会社のブランド。同社からはツヴィリング（ZWILLING）とヘンケルス（HENCKELS）というブランドがあり、前者は双子のロゴ、後者が双子ではなく1人のロゴになっております。 ツヴィリング のほうが価格帯が上といった感じです。
まとめ
HENCKELS（ヘンケルス）のペティナイフ「Unity Daily」はデザイン性も機能性も良い実用的な包丁でした。2000円前後で購入出来てしまうコスパの良さも含め、大変満足のいく商品だと感じました。
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